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Fours à soles, chambres de pousse, diviseuses, façonneuses et matériel de fournil.
68 produits
AFI
Vitrine de présentation réfrigérée - 2480mm - AFI Idéales pour les professionnels de la restauration,des établissements boucheries ou boulangeries, les comptoirs réfrigérés permettent d'exposer les aliments tout en les conservant au frais.
Four
four salva 5 étages 8/5 kw prix 5311 promo 4200 Four 9 étages 17 kw prix 7385 promo 5908
JAC
La Paniform, C'est la version ultime et tout automatique de la gamme de diviseuses JAC. Alliance parfaite entre une diviseuse en cuve et une diviseuse par grille, la Paniform est adaptée à tous les types de pâtes, elle vous permettra de div
La Tradiform, c'est l'alliance parfaite entre une diviseuse en cuve et une diviseuse par grille. Parfaitement adaptée à tous les types de pâtes, elle vous permettra de diviser jusqu'à 19kg en cuve et 5kg par grille. Elle est équipée d'un ca
Diviseuse ronde par excellence, la DIV 20 ronde permet de diviser en 20 parts égales. La division étant une étape éprouvante pour les machines, JAC a effectué des choix techniques ambitieux: piston renforcé et couteaux inox affutés. Ces ato
L'Unic est la façonneuse verticale polyvalente par excellence. Équipée de trois rouleaux de laminage et de commandes ergonomiques elle permettra de façonner jusqu'à 1200 pièces à l'heure. Sur socle, posée sur une chambre de repos ou sur vot
ROLO: Socle en Inox
La diviseuse à grille Diviform+ a été développée pour tous les types de pâtes. Son capot de tassage permet de répartir sans aucun souci tous les types de pâtes. Son support de grilles vous permet de profiter de la gamme très large et divers
Jac
Jac façonneuse ultima parce que la nouveauté doit profiter à tous le monde les dix premières commandes je ferais un geste supplémentaire période de crise oblige bonne journée à tous salûte christian 0622726583 livraison incluse corse et con
Laminoir
Prix pour commande passée avant fin du mois de juin Devis christianchilotti@hotmail.fR Salutations
Chassis laqué, amovible sur roulettes - Possibilité denlever les racleurs sans outils - Tables relevables en inox - Moteur électrique extérieur - Grilles de sécurité - Avec levier pour linversion Caractéristiques techniques : - Puissance 2,
Pétrin
SINMAG
Diviseuse/formeuse manuelle Sinmag Montée sur deux roues fixes, facile à déplacer. Grilles facilement interchangeables. Aucun raccordement électrique nécessaire. Bac de fleurage magnétique. Encombrement réduit. Rangement pour 4 grilles. Fou
Pétrin à spirale boulangerie 40L de coulage Spiralo SINMAG Entraînement par 2 moteurs. Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2. Construction solide. Commande digitale. Durée de pétrissage courte avec excellent
Pétrin à spirale boulangerie 60L de coulage Spiralo SINMAG Entraînement par 2 moteurs. Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2. Construction solide. Commande digitale. Durée de pétrissage courte avec excellent
Pétrin à spirale boulangerie 15L de coulage Spiralo SINMAG Entraînement par 2 moteurs. Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2. Construction solide. Commande digitale. Durée de pétrissage courte avec excellent
Pétrin à spirale boulangerie 20L de coulage Spiralo SINMAG Entraînement par 2 moteurs. Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2. Construction solide. Commande digitale. Durée de pétrissage courte avec excellent
Pétrin à spirale boulangerie 25L de coulage Spiralo SINMAG Entraînement par 2 moteurs. Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2. Construction solide. Commande digitale. Durée de pétrissage courte avec excellent
Pétrin à spirale boulangerie 8L de coulage Spiralo SINMAG Entraînement par 1 moteur. Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2. Construction solide. Commande digitale. Durée de pétrissage courte avec excellent r
Batteur mélangeur professionnel 20 litres Ce batteur mélangeur professionnel est destiné aux établissements de types pizzérias, boulangeries. Cet appareil de préparation vous facilitera le quotidien dans votre cuisine professionnelle. Robus
Plaque à snacker professionnelle électrique lisse avec 2 zones de cuisson GH610 Plaques à snacker professionnelle de la marque AFI destinée aux professionnels de la restauration. Ce matériel de snacking aux plaques lisses dispose de 2 zones
Vitrine de présentation réfrigérée - 2000mm - AFI Idéales pour les professionnels de la restauration,des établissements boucheries ou boulangeries, les comptoirs réfrigérés permettent d'exposer les aliments tout en les conservant au frais.
Vitrine de présentation réfrigérée - 1280mm - AFI Idéales pour les professionnels de la restauration,des établissements boucheries ou boulangeries, les comptoirs réfrigérés permettent d'exposer les aliments tout en les conservant au frais.
Batteur
Batteur Maxima MPM 20 en acier inoxydable
Doseur
Doseur pour, boulangerie, pâtisserie , etc etc
FILETS
FILETS DE CUISSON ALUMINIUM Cadre en aluminium Dimensions: 600 x 800
FILETS DE CUISSON INOX Cadre en inox Toile siliconé rouge ou noir Dimensions : 600 x 800
Frigo
Frigo et congélateur nouvelle génération de 20 plaques ou grilles 400x600 a double plaques. ou 600x800 ..gaz r290 ou 656 r Nouvaux gaz Frigo et congélateur nouvelle génération de 20 plaques ou grilles 400x600 a double plaques. ou 600x800 po
La MBs, chambre de repos à chargement et déchargement manuels permet le repos de 231 pâtons. La gamme de chambres de repos de JAC est large, chargement et déchargement manuels, déchargement automatique, S, L ou XL, auges larges ou standards
La MBXL, chambre de repos à chargement et déchargement manuels permet le repos de 360 pâtons. La gamme de chambres de repos de JAC est large, chargement et déchargement manuels, déchargement automatique, S, L ou XL, auges larges ou standard
Diviseuse ronde par excellence, la DIV R 16 ronde permet de diviser en 16 parts égales. En outre elle est équipée de série d'une technologie de récupération de farine et d'un réglage de la pression. JAC a effectué des choix techniques ambit
Vous êtes boulangers, amoureux de la baguette Tradition « à l’ancienne », c’est-à-dire avec un façonnage lui garantissant un aspect rustique. La Rollform est la solution pour vous. La Rollform, c’est une façonneuse horizontale pour travaill
La trancheuse manuelle Pico est la trancheuse d'accès par excellence. Un concentré de technologies JAC pour un budget serré. Jusqu’à 200 coupes/heure ! ✓ Encombrement réduit ✓ Utilisation sur comptoir ou sur socle ✓ Levier à traction progre
MERAND
Système Prélaminage Un laminage progressif pour un meilleur façonnage. Les façonneuses a baguettes Trégor ne sont pas seulement destinées au façonnage de baguettes. Depuis plus de 40 ans, le modèle Trégor fait la réputation de MERAND dans l
Système Prélaminage Progressif et Réglable pour un meilleur respect de vos pâtes quelque soit le poids des pâtons. Les façonneuses a baguettes Tregor ne sont pas seulement destinées au façonnage de baguettes. Depuis plus de 40 ans, le modèl
Système Prélaminage Progressif et Réglable avec Alvéo+ pour conserver la structure alvéolaire des pâtes hydratées et fermentées. Les façonneuses a baguettes Tregor ne sont pas seulement destinées au façonnage de baguettes. Depuis plus de 40
PANIMATIC
Enfourneur inox avec toile Position haute pour ranger l’enfourneur au niveau de la hotte Adapté pour fours compagnons 600, 750, 900 et 1200 Longueur totale de l’enfourneur : 1130 mm Dont 920 mm en partie extérieur du four OPTIONS : Rachat d
Enfourneur élévateur compris ! Chambres de cuisson indépendantes chauffées par résistances Un tableau de commande électronique par chambre de cuisson Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole Générateur de vapeur indép
Refroidisseur
Capacité de la cuve 80 litres Extérieur tampon en polyester Isolation 60 mm. Couvercle démontable. Remplissage automatique par flotteur. Groupe frigorifique autonome au R-452A où r290 Agitateur d’eau. Sécurité trop-plein. Boîtier électroniq
VIRTUS
Batteur mélangeur 20l à 3 vitesses Capacité 5 kg / 20 litres. Structure solide en fonte vernie. Protection de la cuve en fil métallique. Cuve en acier inox 304 facilement démontable. Dispositif de sécurité à l'ouverture de la protection et
Batteur mélangeur professionnel 10 litres Ce batteur mélangeur professionnel est destiné aux établissements de types pizzérias, boulangeries. Cet appareil de préparation vous facilitera le quotidien dans votre cuisine professionnelle. Robus
Meuble mural série PSI II P largeur 1305 Réfrigération ventilée avec groupe logé Évaporation automatique de l'eau de dégivrage Régulateur électronique facile à utiliser Éclairage LED dans la partie supérieure Décoration et intérieur en tôle
Meuble mural série PSI II P largeur 1505 Réfrigération ventilée avec groupe logé Évaporation automatique de l'eau de dégivrage Régulateur électronique facile à utiliser Éclairage LED dans la partie supérieure Décoration et intérieur en tôle
Plaque à snacker professionnelle électrique lisses GH400 Plaques à snacker professionnelle de la marque AFI destinée aux professionnels de la restauration. Cette plaque simple pour surface lisse est dédié à un branchement en monophasée pour
Vitrine de présentation réfrigérée - 1500mm - AFI Idéales pour les professionnels de la restauration,des établissements boucheries ou boulangeries, les comptoirs réfrigérés permettent d'exposer les aliments tout en les conservant au frais.
Vitrine de présentation réfrigérée - 1880mm - AFI Idéales pour les professionnels de la restauration,des établissements boucheries ou boulangeries, les comptoirs réfrigérés permettent d'exposer les aliments tout en les conservant au frais.
Vitrine de présentation réfrigérée - 1580mm - AFI Idéales pour les professionnels de la restauration,des établissements boucheries ou boulangeries, les comptoirs réfrigérés permettent d'exposer les aliments tout en les conservant au frais.
Batteur mélangeur professionnel 7 litres Ce batteur mélangeur professionnel est destiné aux établissements de types pizzérias, boulangeries. Cet appareil de préparation vous facilitera le quotidien dans votre cuisine professionnelle. Robust
MAXIMA
Beau et robuste chariot à plateau boulangerie Équipé de 16 étagères pour des contenants de boulangerie standard de 60 x 40 cm Les chariots Maxima en acier inoxydable pour bacs sont robustes, faciles à assembler et à nettoyer. Les chariots à
Beau et robuste chariot à plateau boulangerie Équipé de 2x16 étagères pour des contenants de boulangerie standard de 60 x 40 cm Les chariots Maxima en acier inoxydable pour bacs sont robustes, faciles à assembler et à nettoyer. Les chariots
Batteur mélangeur 30l à 3 vitesses Capacité 7 kg / 30 litres. Structure solide en fonte vernie. Protection de la cuve en fil métallique. Cuve en acier inox 304 facilement démontable. Dispositif de sécurité à l'ouverture de la protection et
Batteur mélangeur 7l à vitesse variable Capacité 0.4 kg / 7 litres. Corps et base en métal chromé. Cuve de 7 litres en acier inox 18/10 Les ustensiles tournent à une vitesse variable allant de 84 à 500 tours/min. Variation électronique de l
Batteur mélangeur 10l à 3 vitesses Capacité 2,5 kg / 10 litres. Structure solide en fonte vernie. Protection de la cuve en fil métallique. Cuve en acier inox 304 facilement démontable. Dispositif de sécurité à l'ouverture de la protection e