FOUR A PIZZA

Four à pizza électrique à sole 4 pizzas ID-M 60.60 iDeck – Moretti Forni
Le four à pizza électrique ID-M 60.60 iDeck de construction robuste en acier inox ; il est dotée d’une chambre en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale et d’une sole en pierre réfractaire sablée pour une meilleure uniformité de la cuisson. De même, son isolation par laine de roche protégée par un film assure une plus grande longévité d’isolation. D’un excellent rapport qualité / prix, le four à pizza électrique iDeck à commandes électroniques pour permettra de cuire simultanément jusqu’à 4 pizzas de 30 cm de diamètre en 4 minutes à 350°C.

Description four à pizza électrique à sole 4 pizzas ID-M 60.60 :
Construction extérieure en acier inox
Four superposable non modulaire à sole
Chambre de cuisson en tôle aluminée
Sole en pierre réfractaire sablée
Isolation par laine de roche protégée par un film
Porte avec poignée inox
Porte vitrée en verre trempé
Eclairage intérieur
Gestion indépendante des puissances en voûte et en sole (Smart Baking)
Contrôle continu de la température
Affichage des températures de consigne et réelles par afficheurs électroniques
Montée en température à 350°C en 40 minutes
Thermostat jusqu’à 450°C
Temps de cuisson : 4 minutes à 350°C
Hotte non motorisée, étuve sur roulettes et support avec ou sans glissières DISPONIBLES EN OTPION

TARIF HORS OPTIONS

Modèle: ID-M 60.60
Commande Electronique
Capacité: 4 pizzas (Ø30)
Largeur: 850 mm
Profondeur: 920 mm
Hauteur :390 mm
Puissance: 4,2 kW
Tension: 400 V (Tri+N) / 230 V (Mono)
Poids: 80 Kg
Garantie: 2 ans pièces

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