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AFI – Four Pizza Ø 34 cm – 4 pizzas – SB4

1 625,00 1 543,00

Four à pizzas professionnel électrique 1 chambre de cuisson Ø 34 cm.

Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson.

Le four à pizzas 1 chambre 4 pizzas est destiné aux professionnels de la restauration de type pizzerias ou restauration rapide.

Matériel professionnel robuste, efficace possédant 4 thermostats pour un réglage indépendant de la chaleur de la voute et de sole.

Ce four à pizzas en version électrique peut atteindre une température de 450° C et permet de cuire jusqu’à 4 pizzas Ø 34 cm dans la même chambre de cuisson.

Ce four dispose d’un sol en pierre réfractaire pour une répartition homogène de la chaleur.

Disponible sur commande

Catégorie : Étiquette :

Description

  • Façade : inox de qualité supérieure
  • Fonctionnement : électrique
  • Puissance : 4,8 kW
  • Alimentation : triphasée
  • Réglage de la température en continu de +60°C à +450°C
  • Évacuation des vapeurs de cuisson par la cheminée intégrée
  • Plaques en pierre réfractaire pour une conservation absolue de la chaleur et une meilleure absorption de l’humidité.
  • Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson.
  • Charnières avec ressorts facilement démontables.
  • Panneaux extérieurs en tôle laquée.
  • Thermomètre.
  • Sole en matière réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments.
  • Cheminée pour l’évacuation des fumées.
  • Dim.intérieures: 700 x 700 x 145 mm

Informations complémentaires

Poids 80 kg
Dimensions 1120 × 1010 × 430 mm

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