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MAXIMA – Machine à Granita – 2 x 15L
1 200,00€ H.T
Parfait pour votre bar ou comptoir.
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Description
- Machine professionnelle pour slush / granita
- La capacité des réservoirs est de 2 x 15L
- Boîtier en acier inoxydable et et robinets en plastique robustes
- Équipé de poignées de transport
- Design moderne et élégant
- Couvercle avec double isolation
- Réservoirs solides de polycarbonate
- 100% sans BPA
- Avec des éléments agitateurs puissants
- Régulation automatique de la température
- Thermostat variable de -2°C à -4°C
- Fonctionnement manuel avec des boutons
- Système de refroidissement efficace et puissant
- Evaporateur en acier inoxydable 304
- Tous les tuyaux sont en cuivre
- Réfrigérant R404A
- Equipé de bacs de récupération
- Refroidit rapidement et fonctionnement silencieux
- Facile à nettoyer
- Poids net: 45 kg
- Dimensions: H740 x L425 x P550 mm
- 230V/50Hz/1Phase 700 Watt
PRÉPARATION DU MÉLANGE
- Mélangez 1,0 L de sirop Maxima avec 3,0 L d’eau
- Le niveau de sucre dans le mélange doit être d’au moins 13-15 brix
- Commencez à geler en position 1 et attendez 60 à 90 minutes
- Lorsque les cristaux de glace ne se forment pas, augmentez lentement pour 1 position
Informations complémentaires
Poids | 45 kg |
---|---|
Dimensions | 550 × 425 × 740 mm |
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25 ter Avenue de la gare
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